Je vous donne la liste des ingrédients:
Il vous faudra donc:
-2 pâtes feuilletées (je les achète directement pré-faite dans le commerce)
-200 g de poudre d'amande
-120g de beurre
-2 oeufs + 1 jaune d'oeuf
- quelques gouttes de lait
-1/3 tablette de chocolat
-160g de sucre
Vous aurez besoin des ustensiles suivants: un saladier, une marquise , un moule pouvant contenir la pâte feuilletée, un couteau, un verre doseur ou une balance culinaire, un bol et un pinceau
Procédons ensuite à la recette:
1/ Tout d'abord dans un saladier mélanger la poudre d'amande, le sucre, le sucre vanillé et le beurre fondu, puis y ajouter les 2 oeufs.
2/ Dans le moule dérouler la première pâte feuilletée tout en gardant le papier de cuisson en dessous.
2/ Dans le moule dérouler la première pâte feuilletée tout en gardant le papier de cuisson en dessous.
3/ Verser la préparation sur la pâte feuilletée en réservant les bords.
4/ Découper des morceaux de chocolat que vous répartirez sur toute la préparation de façon homogène.
5/ N'oubliez pas d'introduire une jolie fève !
6/ Recouvrir de la deuxième pâte et souder bien les bords à l'oeuf.
6/ Recouvrir de la deuxième pâte et souder bien les bords à l'oeuf.
7/ A l'aide d'un couteau dessiner le décor sans percer la pâte.
8/ Enfin pour faire dorer, étaler du jaune d'oeuf mélanger à une goutte de lait à l'aide d'un pinceau.
9/ Voilà, il ne reste plus qu'à attendre 40 minutes que la galette cuise à 180° au four.
A vos fourneaux!!!
Si jamais vous tentez la recette, donnez moi votre opinion ;D
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